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Dégustation Ce cinquième
cru possède une splendide parcelle toute proche de
Château Latour et disperse le reste de son vignoble
sur les terres de Bages. Il a donc tout pour donner un
pauillac complet. Il a
régulièrement produit un excellent vin, sous
estimé, depuis le milieu des années 70. Le
vignoble qui a été entièrement
replanté dans les années 60, approche
maintenant la maturité. Caractéristiques du vin : une robe sombre, un bouquet de pruneau, de truffe et de chêne grillé, sa richesse et sa concentration justifient de grandes ambitions après vieillissement. Un nez épicé avec des notes animales et empyreumatiques, un volume important en bouche, une grande structure tannique soyeuse et persistante. |